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周桃英 - 传授


著作人:人事处 | 来路: 人事处 | 点击数: |公布日期:2014年03月15日

周桃英,女,湖北武穴人,大学本迷信历,硕士学位,传授,结业于中国农业大学食品贮藏加工专业。获一级大众养分师、啤酒酿造技师、国度职业技艺判定注册初级考评员等职业资历。是湖北省师德斥候,省科技特派员,省三区科技人才,黄冈市良好人才,市五一休息惩处,所有永利娱乐网站主干教员、“双师”型教员,专业带头人。

受聘于黄冈师院学院兼职教员,湖北神丹安康食品有限公司食品加工技能参谋,天下化工初等职业教诲讲授指点委员会生物技能类专业委员会委员,湖北省迷信技能协会第七届委员会委员。

次要从事食品加工技能和烹调工艺与养分专业的讲授与研讨任务,主讲《食品养分》、《烹调工艺》、《食品加工》等课程。主编国度计划课本五部,掌管或到场国度级、省级、市级科研课题20项,获讲授效果奖2项,发布教科研论文50余篇,此中SCI收录和中文中心30余篇;获创造专利4项,判定效果4项,获国度讲授效果奖二等奖1项、市科技提高奖二等奖1项以及其他市级以上的科技效果奖18项。

掌管湖北省下层农技职员知识更新培训和阳光工程农业创业培训任务,已培训学员2978人。培训触及的专业有畜牧养殖、蔬菜莳植、水产养殖、粮油莳植、乡村纪经人、乡村协作构造等十多个专业。培训结果精良,培训学员在经济效益,动员致富,扩展失业等方面获得了宏大的成果,经过培训,农夫增收6780万元。创业培训发生经济效应、树模效应、社会效益。并承当了《农业创业方案书的编写》、《农产物质量平安》等课程的讲授;参与“送科技下乡”运动30屡次,展开农副产物贮藏加工技能征询50多场次,跟踪效劳农夫1000多人次,为广阔农夫发明间接经济效益500多万元,获得了较好的社会效益和经济效益。



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